Tag Archives: kuchnia

Kilka niezbędnych sprzętów w każdym domu

W momencie kiedy Twój dom został już wykończony, warto zatroszczyć się o to, by wyposażyć go w niezbędne sprzęty AGD i RTV. Dzięki temu gotowanie dla rodziny i znajomych stanie się przyjemnością, sprzątanie będzie szło nam gładko, a wypoczynek przebiegnie pomyślnie.

Praca

Już teraz w prawie każdym zawodzie przydaje się telefon komórkowy oraz laptop. Dają one możliwość utrzymywania kontaktu ze światem, a także surfowania po sieci.

Sprzęty służące rozrywce

Do urządzeń, które mają uprzyjemnić nam czas zaliczyć możemy między innymi telewizory panoramiczne, kino domowe, Blue-Ray bądź odtwarzacze DVD. To dzięki nim będziemy mogli zrelaksować się przy filmie. Dodatkowo, jeśli dokupi się konsolę można będzie spędzić czas w bardziej wymagający sposób, grając w różnego rodzaju gry. Taki kącik może nam pomóc się wyciszyć po trudach, które towarzyszą nam każdego dnia w pracy lub szkole.

Sprzątanie

Dzięki temu, że stworzone zostały odkurzacze, możemy mieszkać w komfortowych warunkach bez konieczności szorowania podług i codziennego trzepania dywanów. Odkurzacz powinien dysponować dużą siłą ssania przy jednoczesnym pobieraniu jak najmniejszych ilości energii. Dobrze jest wybrać taki, który posiada wbudowane filtry, gdyż dzięki temu do powietrza nie będą przedostawały się pyłki i kurz.

Pralka jest kolejnym urządzeniem, bez którego nie wyobrażamy sobie współczesnego świata. Pozwala ona wyczyścić brudne ubrania, zapewniając im świeżość. Dobrze, by zużywała jak najmniej wody i prądu przy jednoczesnym zapewnianiu jak największej ilości programów prania.

Kuchnia

Sprzętów, które są niezbędne w kuchni jest kilka. Przede wszystkim należy do nich lodówka i kuchenka. Oba urządzenia pozwalają zatroszczyć się o żywność. Lodówka umożliwia przechowywanie produktów, natomiast kuchenka zapewnia, że będziemy mogli je przygotować do spożycia. Dodatkowo warto zainwestować w okap, który pochłonie zapachy i tłuszcz, które zostają uwolnione podczas gotowania i smażenia. Warto także zastanowić się nad zakupem zmywarki, która może okazać się bardzo ekonomicznym rozwiązaniem. Pomoże posprzątać po naszym przygotowywaniu posiłków. Bardzo przydatnym sprzętem jest też robot kuchenny.

W dzisiejszym świecie nie wyobrażamy sobie życia bez lodówki, kuchenki, odkurzacza, pralki i telefonu komórkowego. Wszystkie zapewniają wysoki komfort użytkowania, odciążając nas w wykonywaniu wielu czynności, co sprawia, że mamy więcej czasu dla siebie.

Czy pizza wegetariańska jest zdrowa?

Nie lubię czerwonego sosu, ale pizza jest jedną z moich ulubionych potraw. Więc wymyśliłam dobrą alternatywę dla tradycyjnego czerwonego sosu pizzy. Ta pizza jest wyśmienita. Do jej przygotowania będziemy potrzebowali następujących składników: 2 łyżek roztopionego masła, 1 łyżki oliwy z oliwek, 3 łyżek mielonego czosnku, 2 łyżek suszonych pomidorów pesto, 1 łyżeczki suszonych liści bazylii, 1 łyżki suszonego oregano, 1 łyżki tartego parmezanu, 1 dobrze wypieczonego ciasta do pizzy, 1 pokrojonego pomidora, 1 podartego pęczka świeżego szpinaku, 1 słodkiej cebuli, 1 świeżej papryki jalapeno (posiekanej) oraz około 170 gramów rozdrobnionego sera feta. Czas przygotowania wynosi 15 minut, zaś czas gotowania 20 minut.

Jak długo piecze się pizzę?

Ta pizza jest naprawdę łatwa do zrobienia. Najpierw rozgrzej piekarnik według wskazówek podanych na opakowaniu ciasta do pizzy. Następnie w małej misce wymieszaj masło, oliwę z oliwek, czosnek, pesto, bazylię, oregano i parmezan. Rozprowadź mieszankę równomiernie na pizzy. Połóż pomidor, szpinak, cebulę i japaleno na pizzę. Na górę połóż rozdrobnionego sera feta. Następnie upiecz według wskazówek podanych na opakowaniu ciasta do pizzy. Z kolei pizza z kurczakiem i czosnkiem jest pysznym rozwiązaniem dla domowych pizz! Maślany sos czosnkowy, kurczak, pomidor, sery ricotta i parmezan są świetnymi dodatkami do tego doskonałego ciasta.

Do jej przygotowania będziemy potrzebowali następujących składników:

1 połowy piersi z kurczaka (bez kości i skóry),

2 łyżek miękkiego masła lub margaryny, 2 mielonych ząbków czosnku,

2 łyżek posiekanej zielonej cebuli,

1/2 łyżeczki suszonej bazylii,

około 283 gramów mrożonego ciasta do pizzy,

2 śliwkowych pomidorów (pokrojonych w kostkę),

1/2 szklanki posiekanej świeżej kolendry, 1/2 szklanki sera ricotta oraz 1/4 szklanki tartego parmezanu.

Czas przygotowania wynosi 15 minut, zaś czas gotowania – 20 minut.

Jak poznać, że pizzeria jest dobra?

Najpierw umieść pierś kurczaka w garnku z wodą w ilości wystarczającej na pokrycie. Doprowadź do wrzenia i gotuj, aż nie stanie się różowy, czyli około 20 minut. Osądź i lekko ochłódź, a następnie pokrój w paski. Poniżej przedstawiamy przepis opracowany przez szefa kuchni ze szczecińskiej pizzerii http://szczecin-pizza.pl/ Tymczasem w małym rondlu gotuj na średnim ogniu, rozpuść masło z czosnkiem, cebulą i bazylią. Wlej teraz do schłodzonego naczynia do ostygnięcia i przechowuj w lodówce aż do momentu zamrożenia.

Rozgrzej teraz piekarnik do 175 stopni Celsjusza. Rozwałkuj później ciasto do pizzy, umieść na patelni do pizzy lub innej blasze do pieczenia i rozprowadź masłem ziołowym na powierzchni ciasta przy użyciu łyżki. Ta pizza jest naprawdę pyszna. Ułóż kurczaka na górze, a następnie kropkę z serem ricotta. Następnie umieść plastry pomidora, kolendrą i parmezanem. Piecz przez 15 do 20 minut w nagrzanym piekarniku, aż ciasto będzie rumiane i w środku będzie doskonale wypieczone.

Pyszna zapiekanka z sosem beszamelowym

Codzienne obiady mogą być bardziej fantazyjne i kreatywne. Wystarczy nieco bardziej się wysilić, wcale nie trzeba szukać rzadko występujących składników czy sięgać po egzotyczne przepisy. Kluczem do sukcesu jest tutaj własna pomysłowość na wykorzystanie produktów, jakie już znajdują się w lodówce. Dzisiaj pokażemy jak w prosty sposób gotowanie może stać się jeszcze bardziej przyjemne. Na wyjątkowy obiad warto przyrządzić szybką zapiekankę. Wystarczy kierować się paroma wskazówkami, by osiągnąć doskonały efekt. To propozycja, którą doceni nawet początkujący kucharz.

Przygotowanie zapiekanki na obiad jest dość proste. Zawsze trzeba pamiętać o kilku ważnych składnikach. Pierwszą warstwę zapiekanki może stanowić makaron, kasza, ryż, czy też ziemniaki pokrojone w plastry albo starte na większych oczkach. Nasza zapiekanka będzie mieć za podstawę ziemniaki. Najlepiej zetrzeć je na grubych oczkach. W ten sposób nie trzeba będzie ich wstępnie gotować, spokojnie zapieką się w całym naszym daniu. Następnie na patelni należy podsmażyć lekko cebulkę i mięso. Najlepiej mięso pokroić w drobną kostkę i przyprawić do smaku pieprzem i solą, dodać swoje ulubione zioła. Może to być pierś z kurczaka, mięso mielone lub filety z udek kurczaka czy indyka. Mięso stanowi drugą warstwę zapiekanki, jaką dzisiaj przygotowujemy. Następnie należy przygotować sos beszamelowy. Wystarczy wymieszać masło z mąką, lekko podsmażyć, doprawić i dodać mleko. Cały czas należy energicznie mieszać, by nie pojawiły się żadne grudki. Sos odstawiamy do wystygnięcia. Na mięso wykładamy warstwę warzyw. Można wykorzystać świeże warzywa i grzyby, jeśli mamy je w lodówce. Można także posłużyć się gotową mieszanką warzywną. Powinna ona w swoim składzie zawierać grzyby lub pieczarki.

Wszystkie trzy warstwy zalewamy sosem beszamelowym. Na to dodajemy starty ser i całość zapiekamy w piekarniku. W niecałe czterdzieści minut mamy gotowy obiad, który posmakuje całej rodzinie. Każdy początkujący kucharz może przygotować tak znakomite danie.