Monthly Archives: Kwiecień 2015

zapiekanka

Pyszna zapiekanka z sosem beszamelowym

Codzienne obiady mogą być bardziej fantazyjne i kreatywne. Wystarczy nieco bardziej się wysilić, wcale nie trzeba szukać rzadko występujących składników czy sięgać po egzotyczne przepisy. Kluczem do sukcesu jest tutaj własna pomysłowość na wykorzystanie produktów, jakie już znajdują się w lodówce. Dzisiaj pokażemy jak w prosty sposób gotowanie może stać się jeszcze bardziej przyjemne. Na wyjątkowy obiad warto przyrządzić szybką zapiekankę. Wystarczy kierować się paroma wskazówkami, by osiągnąć doskonały efekt. To propozycja, którą doceni nawet początkujący kucharz.

zapiekankaPrzygotowanie zapiekanki na obiad jest dość proste. Zawsze trzeba pamiętać o kilku ważnych składnikach. Pierwszą warstwę zapiekanki może stanowić makaron, kasza, ryż, czy też ziemniaki pokrojone w plastry albo starte na większych oczkach. Nasza zapiekanka będzie mieć za podstawę ziemniaki. Najlepiej zetrzeć je na grubych oczkach. W ten sposób nie trzeba będzie ich wstępnie gotować, spokojnie zapieką się w całym naszym daniu. Następnie na patelni należy podsmażyć lekko cebulkę i mięso. Najlepiej mięso pokroić w drobną kostkę i przyprawić do smaku pieprzem i solą, dodać swoje ulubione zioła. Może to być pierś z kurczaka, mięso mielone lub filety z udek kurczaka czy indyka. Mięso stanowi drugą warstwę zapiekanki, jaką dzisiaj przygotowujemy. Następnie należy przygotować sos beszamelowy. Wystarczy wymieszać masło z mąką, lekko podsmażyć, doprawić i dodać mleko. Cały czas należy energicznie mieszać, by nie pojawiły się żadne grudki. Sos odstawiamy do wystygnięcia. Na mięso wykładamy warstwę warzyw. Można wykorzystać świeże warzywa i grzyby, jeśli mamy je w lodówce. Można także posłużyć się gotową mieszanką warzywną. Powinna ona w swoim składzie zawierać grzyby lub pieczarki.

Wszystkie trzy warstwy zalewamy sosem beszamelowym. Na to dodajemy starty ser i całość zapiekamy w piekarniku. W niecałe czterdzieści minut mamy gotowy obiad, który posmakuje całej rodzinie. Każdy początkujący kucharz może przygotować tak znakomite danie.

Rosja

Kolejne informacje z Moskwy

Konflikt rosyjsko-ukraiński zyskuje nowe oblicze niemal każdego dnia. Prezydent Putin nieustannie komentuje aktualne wydarzenia i zapewnia o rosyjskiej sile. Ostatnie informacje napływające z Rosji skupiają się przede wszystkim na tym, iż kraj posiada podobno sposoby, dzięki który można przeciwdziałać tarczom antyrakietowym. Zostały one umieszczone w krajach Unii Europejskiej ze względów bezpieczeństwa. Takie właśnie wiadomości przekazał rzecznik rosyjskiego MSZ. To kolejny pokaz siły i próba zastraszenia Europy, jak odbiera to wielu komentatorów, więc warto mieć to wszystko na uwadze w takim właśnie momencie.

Stanowisko Rosjan

Jak zauważył rzecznik rosyjskiego MSZ, Rosja od wielu lat wskazywała na to, iż rozmieszczenie tarcz antyrakietowych, jakie umieszczają siły NATO i Stany Zjednoczone, to zachwianie równowagi w Europie. Obecnie jednak Rosja ma specjalne sposoby na to, by poradzić sobie i z tym problemem. Właśnie takie wiadomości i informacje w ostatnim czasie napływają z Rosji, a konflikt zdaje się nie mieć końca. Jak podkreślił rzecznik, Rosja może zneutralizować takie niebezpieczeństwo, ale oczywiście nie zrobi tego bez potrzeby. Nie wiadomo jednak, czy takie wypowiedzi należy interpretować na poważnie, czy też jest to kolejna zagrywka propagandowa.

Jednocześnie podkreślił, że nie ma chęci porozumienia w tej kwestii, mimo iż Rosja chce się oczywiście dogadać i osiągnąć kompromis. Mimo wszystko tarcze antyrakietowe nazywane są niebezpieczeństwem, więc warto mieć to na uwadze. Na pewno niepokojący jest fakt, iż rzecznik MSZ, Łukaszewicz wspomniał o broni jądrowej. Rosja, jak powiedział, może jej użyć w odpowiedzi na atak jądrowy, ale także w momencie, gdy bezpieczeństwo kraju zostanie zagrożone. Właściwie jest to kolejna próba zastraszenia Europy, dla uzyskania własnych celów, a więc rozbrojenia. Nie ma jednak zaskoczenia co do tego, że Rosja uważa działania NATO za najbardziej zagrażające jej. Przyjęto nawet specjalne rezolucje w tej kwestii, więc na pewno warto wziąć to wszystko pod uwagę. To bardzo niepokojące informacje, ale nie wiadomo tak naprawdę jak sytuacja rozwinie się w tym zakresie.